とある大学のサークル「でりしゃす研究会」（通称「でり研」）は，「おいしい」を楽しむサークルです．そのでり研に，ひょんなことから入部することになった草食男子の大仏くん（本名：田中健一）．彼はそこで，自分に料理の才能があることを発見します．お嬢様のヒロインやアイドルに妹系と，たくさんの女子に囲まれているのですが，大仏くんは恋愛事に消極的．どうやら大仏くんには過去に苦い経験があり，それがトラウマになっているようで・・・　本作は，そんな「無自覚リア充」の大仏くんとでり研の仲間たちとの賑やかなキャンパスライフ，そしてちょっぴり甘酸っぱい青春模様を描いた作品です．

　本作の魅力は，キャンパスライフをとてもリアルに描いているところだと思います．気心知れた仲間たちでワイワイ騒いだり，時には酒を飲みつつじっくり語り合ったり．これこそが大学生の青春だ！って感じがします．私自身の大学生活にもそういう思い出があるので，なんだか懐かしい気持ちにさせてくれます．まあ，私の所属していたサークルは女子率が低かったので，大仏くんのような無自覚リア充には嫉妬してしまいますがね．

　そして本作の問題児，浦飯屋先輩が面白いです．芳文社のタイム系列誌の場合，攻めすぎたネタはNGになることが多いようです．しかし浦飯屋先輩の言動は結構キワドイものがあります．実際に「雑誌の風紀を乱す」という理由で没になったネームもあります（このネームは3巻のカバー裏に載っています）．こういうギリギリのネタを送り込もうとするひらふみ先生の姿勢が大好きです！

　でり研創設者の田尾先輩は，ひらふみ先生の作品「Oh でりしゃす！！」に登場する主要キャラクターでもあります．

　本作の最終回が雑誌に掲載された後，東雲くんを主人公にした特別編が掲載されました．この話は単行本には収録されていませんが，COMIC ZINの購入特典の小冊子に載っています．

私が選ぶ

ザ・ベスト

1巻100ページ左「Secret Garden」

　浦飯屋先輩のネタを選ぼうかとも思ったのですが，大学生らしい青春を描いたこの1本にしました．大仏くんが過去の苦い思い出を先輩に打ち明けるこのシーン．「他言無用でお願いしますね」「オーケイ ブラザー♪」というやりとりがとても格好良いです．